咖啡師之味：14杯用咖啡書寫的醇味人生評比－新品加碼

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商品網址

: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2896725&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

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商品訊息功能:

品號：2896725

作者：川口葉子
出版社：創意市集
出版日期：2014-09-25

商品訊息描述

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◆隨書附贈全臺精選咖啡廳優惠?！

你的夢想，還在嗎？

堅持只販售黑咖啡的頂級職人、在311大地震時收容受災戶的咖啡館、全日本最嘻皮的咖啡師...

這些咖啡師們是如何與咖啡相知、相惜，再到傾注全力，打造心目中的夢幻咖啡、夢幻店面，甚至能微笑著說出「就算辛苦，能夠做自己喜歡的工作就是一種莫大的幸福。」這樣的話語？

「離開人世前、離開地球之際，我決定將在咖啡館內邂逅的人與空氣，當作是自己在地球最寶貴的記憶......」

雖然很多時候，他們跟主流咖啡店經營者的理念可說是背道而馳，但每當被問起「你的夢想是什麼」，卻總能驕傲地挺起胸膛。

其中的艱辛、歡笑，和淚中帶笑的感動，用充滿感情的口吻娓娓道來，是對咖啡的自豪，也是對於理想的堅持。

十四位達人以咖啡香代替未說出口的話語，邀你走入職人們不悔的人生，只等你翻開書頁，品嚐扣人心弦的香醇滋味。

附咖啡相關知識解說&開業A．B．C

目錄

004在巨變中生存的新咖啡人

006nejimakigumo 長沼慎吾國分寺（東京都）

018KUSA.喫茶姬野博長生村（千葉縣）

028BEAR POND ESPRESSO 田中勝幸下北澤（東京都）

040STREAMER COFFEE COMPANY 澤田洋史澀谷（東京都）

050喫茶室豆? 福井典和美幌（北海道）

058REC COFFEE 岩瀨由和．北添修福岡（福岡縣）

070OMOTESANDO KOFFEE 國友榮一表參道（東京都）

078Little Nap COFFEE STAND 濱田大介代代木八幡（東京都）

086NOZY COFFEE 能城政隆．菊池伴武．佐藤公倫．?宿

商品訊息簡述:

作者：川口葉子
譯者：許懷文
出版社：創意市集
書系：囍。生活
出版日期：2014-09-25
ISBN：9789865751524
城邦書號：2AF327
規格：平裝 / 全彩 / 160頁 / 17cm×23cm

咖啡師之味：14杯用咖啡書寫的醇味人生

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2896725&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

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